Italian Restaurant
Wine lounge Pizzeria & Caffetteria

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About Us

 Not only a restaurant .... but a place for those who love truth and reality .. without compromises .... without fear and without limits everything you can ...free your mind!!!text.

Step into the cozy dining room of Spaccanapoli, and you immediately feel at ease, as the walls are painted in warm tones, comfy cushions adorn the chairs, and magazines and newspapers rest on nearly every table. Grab a seat at one of the wooden tables under black and white photographs of famous Italian actors, and peruse the extensive menu, which features traditional Italian dishes that you won't find in other run-of-the-mill Italian places in Ubud. Got questions? Not to fear-Napoli-born owner Piero and his wife Enung are always on hand to assist or simply engage you in warm and welcoming conversation.

The food at Spaccanapoli has its roots in Southern Italian cuisine, so the menu features plenty of handmade pastas, wood-fired pizzas and vibrant dishes with fresh seafood, herbs and vegetables. Start your meal with the light Insalata di Polpo for tender chunks of octopus marinated in olive oil, lemon, parsley and garlic, or sample the Crocchete di Patate, which are crispy and golden on the outside and smooth and creamy with potato, mozzarella and ham on the inside. Once your appetite has been whetted, move on to the Gnocchi a'la Spaccanapoli with bacon, mushroom, zucchini, basil and cream, or the Penne e' Siciliana with fried eggplant, house made tomato sauce and fresh basil.

All of the dishes at Spaccanapoli are bursting with flavor, however, their true strength lies in the pizzas, which are made from scratch with fresh ingredients and cooked in an authentic wood-fired pizza oven. Favorites include the Vesuvius with tomato sauce, mozzarella, olives, pepperoni, Napoli chili oil and basil, or the Positano with a white base, mozzarella, provolone, rocket, shaved parmigiano and olive oil. Craving authentic Italian but don't want to go out? Lucky for you, they do delivery too.

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Entro nella sala da pranzo di Spaccanapoli, e ci si sente subito a proprio agio, come le pareti sono dipinte in toni caldi, comodi cuscini adornano le sedie e riviste e giornali su quasi ogni tavolo. Trovo un posto ad uno dei tavoli di legno sotto le fotografie in bianco e nero di famosi attori italiani, e sfogliando il ricco menù, che propone piatti della tradizione italiana che non troverete in altre località italiane figuriamoci negli altri ristoranti italiani a  Ubud. Hai domande? Non temere Piero il proprietario , Napoletano di nascita e di fatto  e sua moglie Enung sono sempre a disposizione per assistere o semplicemente impegnarsi in una conversazione calorosa e accogliente.

Il cibo a Spaccanapoli ha le sue radici nella cucina meridionale italiana, in modo che il menu offre un sacco di pasta fatta a mano, pizze cotte a legna e piatti vibranti con pesce fresco, erbe e verdure. Iniziare il pasto con una leggera Insalata di Polpo  marinato in olio d'oliva, limone, prezzemolo e aglio, o assaggiare la Crocchete di Patate, che sono croccanti e dorati all'esterno e ottenere una crema liscia e con patate, mozzarella e prosciutto all'interno. Una volta che il vostro appetito è stato stuzzicato, passate agli Gnocchi à la Spaccanapoli con pancetta, funghi, zucchine, basilico e crema, o Penne a' Siciliana qui preparate con parmigiana di melanzane, salsa di pomodoro e basilico fresco.

Tutti i piatti a Spaccanapoli sono ricchi di sapori dell'italia meridionale, tuttavia, la loro vera forza sta nelle pizze, che sono fatte  con ingredienti freschi ed autentici italiani e cotte in un autentico forno a legna per la pizza . Le pizze preferite includono la Vesuvio con salsa di pomodoro, mozzarella, olive, peperoni, olio di peperoncino Napoli e basilico, o la Positano con una base bianca, mozzarella, provolone, rucola, parmigiano rasato e olio d'oliva. Autentico italiano, ma non volete uscire? Fortunatamente per voi, che fanno anche consegna a domicilio.

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